傳統榨油方法：

　　1，水代法。把油料經過篩凈、火炒，用石磨磨碎成漿，然后兌熱水攪拌振蕩，再用水把油代出。深受老百姓喜愛的小磨香油，就是用水代法生產的。

　　2，壓榨法。把油料經過蒸炒、粉碎后，用杠桿或撞擊方法把油壓榨出來。土榨工具主要為木制，各地種類不一，有臥式榨、立式榨、大梁榨等。壓榨法用途較廣。

　　機器榨油技術：

　　1，19世紀后半葉由洋商引入。

　　2，蒸汽機榨油比土法制造成本要低百分之二十，榨油量要提高百分之七。

　　3，半機器榨油廠。動力上使用了蒸汽機代替原來的一部分畜力，但是在榨油工藝上仍然沿用傳統方法和設備。

　　4，螺旋連續擠壓榨油技術。制油方法從間歇式變成連續是，產量劇增，可用人力，構思而技術簡單，不費很多資金。

　　隨著社會的發展，技術的進步，榨油技術逐漸演變為壓榨法和浸出法兩大工藝并存的局面，壓榨法是物理擠壓方法制取食用油，浸出法是采用溶劑制取食用油，根據油廠的不同需求選用合適的方案和工藝，溶劑浸出法適合含油量低的油脂生產或者預榨餅浸出生產。

企鵝牌榨油設備 傳統工藝和現代技術相結合制好油(圖1)

　　鄭州企鵝糧油機械，生產榨油設備的廠家，采用傳統工藝和現代技術相結合，生產各種食用油加工設備，包含油料的預處理，油料的壓榨制油，油料的浸出制油等，各種生產線齊全，為不同用戶提供周到的服務，運用企榨油設備，可以壓榨大豆、花生、葵花籽、油菜籽，牡丹籽、紫蘇籽、茶籽等各種油料，榨油設備合作請咨詢：13503839006